منوی اصلی
آمار بازدید کنندگان
بازديدکنندگان اين صفحه: 29
بازديدکنندگان امروز: 150
کل بازديدکنندگان: 234550
بازديدکنندگان آنلاين: 7
زمان بارگزاري صفحه: 0.6396 ثانيه
کنترل استرس با غذا

کنترل استرس اثر مثبت فراواني بر سلامتي دارد.مدارک زيادي وجود دارند که نشان ميدهند استرس اثري فراتر از ايجاد بيحوصلگي دارد.افرادي که دائما زير فشار هستند،در برابر بيماريهاي زيادي از سرماخوردگي تا فشار خون بالا و بيماريهاي قلبي آسيب پذيرند.راه هاي زيادي براي پيشگيري از بروز اين بيماري ها وجود دارد،از جمله اينکه مي توان از غذاهايي که استرس را کاهش مي دهند،استفاده کرد. غذاها از چندين راه اين کار را انجام مي دهند.غذاهاي آرامش بخش مثل سوپ، آش بلغور،سطح سروتونين بدن را افزايش مي دهند.سروتونين در کاهش فشار رواني موثر است.برخي ديگر از غذاها ميزان هورمون هاي کوتيزول و آدرنالين را در بدن کاهش مي دهند.اين هورمون ها در دراز مدت در بدن عوارض ايجاد ميکنند.يک رژيم غذايي خوب مي تواند با اثر مثبت بر عملکرد سيستم ايمني بدن و کاهش فشار خون،از اثرات استرس پيشگيري کند.
● کربو هيدرات هاي پيچيده: اين مواد کندتر و آرامتر هضم و جذب مي شوندو مغز را وادار به ساختن سروتونين مي کنند.از جمله انتخاب هاي خوب ميتوان به مصرف صبحانه گندمي،نان و البته بلغور اشاره کرد. همچنین ميزان قند خون را نيز تنظيم مي کنند،که اين خود باعث سرحالي و آرامش خاطر مي شود.
● کربو هيدرات هاي ساده: متخصصان معمولا عدم استفاده از کربوهيدرات هاي ساده را که شامل شيريني و نوشابه هستند پيشنهاد مي کنند.ولي اين خوراکي ها مي توانند در زمان کم اثرات منفي استرس را از بين ببرند.قندهاي ساده خيلي سريع جذب بدن شده و بر ميزان سروتونين اثر ميکنند.
● مرکبات: مرکبات حاوي مقادير زيادي ويتامين سي هستند.تحقيقات نشان مي دهند که اين ويتامين ميزان هورمون هاي استرس زا را،با تقويت سيستم ايمني بدن کاهش مي دهد.اگر مي دانيد که در شرايط استرس زايي قرار خواهيد گرفت،ميتوانيد از مکمل هاي غذايي حاوي ويتامين سي بهره بگيريد.
 ● اسفناج:احتمالا علت آن،وجود منيزيم است.منيزيم در تنظيم هورمون کورتيزول نقش دارد.کمبود منيزيم باعث سردرد و خستگي مي شود که از علائم استرس هستند.يک پياله اسفناج به راحتي ميتواند ذخاير منيزيم بدن را تامين کند.اگر از طرفداران اسفناج نيستيد،مي توانيد از باقلا و يا ماهي قزل آلا استفاده کنيد.
● ماهي هاي پر چربي: با مصرف ماهي هاي پرچرب مي توانيد ميزان هورمون هاي کورتيزول و آدرنالين را در بدنتان تنظيم کنید.اسيدهاي چرب امگا ۳ که در ماهي تن و قزل آلا يافت مي شوند، از جهش ناگهاني هورمورن هاي استرس زا و بيماري هاي قلبي جلوگيري مي کند.نحوه ي مصرف ايده آل اين است که،هفته اي حداقل دو بار و در هر بار ۱۰۰ گرم ماهي پرچرب مصرف کنيد.
● چاي خشک:مطالعات نشان داده اند که چاي خشک مي تواند به بهبود سريعتر پس از شرايط استرس زا کمک کند. در ضمن بر خلاف چاي،قهوه ميزان کورتيزول خون را افزايش مي دهد.
● پسته: پسته مي تواند عوارض ناشي از هورمون هاي استرس زا را تخفيف دهد. خوردن پسته فشار خون را کاهش مي دهد و مصرف روزانه ي آن باعث مي شود زماني که آدرنالين در جهت افزايش فشار خون عمل مي کند،اثر مهلک و خيلي بدي بروز نکند.
● بادام: بادام حاوي ويتامين ای تقويت کننده ي سيستم ايمني بدن و چند نوع ويتامين بي است که بدن را براي کشمکش هاي ناشي از استرس آماده مي کند.
● سبزيجات خام:سبزيجات خام ترد،از راهي کاملا مکانيکي با استرس مقابله مي کنند.جويدن اين سبزيجات فک را از گرفتگي و تشنج رها مي کند،که اين خود باعث بهبود سر دردهاي ناشي از تنش عضلات مي شود.
● خوراک قبل از خواب: خوردن کربو هيدرات ها قبل از خواب باعث افزايش ترشح سروتونين و در نتيجه خواب راحت تر مي شود.غذاهاي سنگين قبل از خواب ممکن است باعث دل درد شوند. بهتر است از خوراک سبک تري مثل لقمه ي مربا استفاده کنيد.
● شير:شير گرم (کم چربی) قبل از خواب،در کاهش استرس بسيار موثر است. کلسيم شير باعث از بين رفتن تشنج و تنش عضلات شده و اضطراب و کج خلقي هاي ناشي از پي ام اس(عوارض دوران قاعدگي) را کاهش مي دهد.
 ●  کاهش استرس با ورزش
علاوه بر تغيير دادن رژيم غذايي،ورزش کردن از بهترين راه هاي کنترل استرس است.ورزش هاي ايروبيک، موثرترين نوع ورزش هستند.زيرا باعث گردش بهتر اکسيژن و ترشح اندورفينها که مواد بروز دهنده ي شادي هستند،مي شود.اگر مي خواهيد نتيجه ي ورزش را ببينيد،هفته اي ۳یا ۴ بار و در هر بار به مدت نيم ساعت ورزش ايروبيک انجام دهيد.