گزارش برگزاری همایش تغذیه سالم
همایش"تغذیه سالم" با همکاری مرکز بهداشتی درمانی امام رضا(ع) و دبیرستان دخترانه پورمحمدی در محل مرکز بهداشتی درمانی امام رضا با رویکرد افزایش آگاهی در خصوص تغذیه سالم ، شناخت موادغذایی سالم وناسالم ومصرف وعده صبحانه سالم برگزار گردید
همایش"تغذیه سالم" با همکاری مرکز بهداشتی درمانی امام رضا(ع) و دبیرستان دخترانه پورمحمدی در محل مرکز بهداشتی درمانی امام رضا با رویکرد افزایش آگاهی در خصوص تغذیه سالم ، شناخت موادغذایی سالم وناسالم ومصرف وعده صبحانه سالم برگزار گردید
گروه هدف:دختران مقطع دبیرستان
تعداد شرکت کنند:80 نفر
محل برگزاری:مرکز سلامت جامعه امام رضا(ع)
هدف:
1- آموزش اصول تغذیه صحیح
2- آشنایی با هرم غذایی و گروه های غذایی
3- اهمیت مصرف صبحانه در نوجوانان و تاثیرات آن بر روند یادگیری
4- پیشگیری از کم خونی رایج در سنین نوجوانی
5- پیشگیری از کمبود ویتامین Dدر نوجوانان
6- کاهش مصرف قندهای ساده و نوشیدنی های مضر
7- آشنایی با میان وعده های سالم و ناسالم در مدرسه
8- کاهش مصرف فست فود ها و غذاهای پر کالری
فعالیتهای انجام گرفته :
1.سخنرانی:سرکارخانم فعال نظری و آقای نظری کارشناسان تغذیه ، جنای آقای دکتر محمدی مشاور روانشناس آموزش و پرورش
2-پوستر های آموزشی
3-پاورپوینت و اسلاید آموزشی
4-فیلم های کوتاه آموزشی
5-نمایشگاه کاهش مصرف قند
6نمایشگاه میان وعده های سالم و ناسالم
شرح فعالیت ها:
در ابتدا پس از شنیدن آیاتی از کلام الله مجید و معارفه سرکار خانم فعال
خانم نظری و توضیحاتی در مورد هدف از برگزاری همایش
جناب آقای میثم نظری مشاور تغذیه مرکز امام رضا(ع) اصول تغذیه صحیح را برای شرکت کنندگان شرح داده و بوسیله اسلاید های آموزشی تهیه شده هرم غذایی،ضرورت مصرف گروه های مختلف هرم را توضیح داده و همچنین گروه های مختلف هرم و سهم و نیاز هر فرد از این گروه های غذایی برای مخاطبان شرح داده شد. در قسمت بعدی همایش فیلم های آموزشی اصول تغذیه صحیح برای شرکت کنندگان نمایش داده شد و سرکار خانم فعال نظری کارشناس تغذیه مرکز به سخنرانی در مورد اهمیت مصرف صبحانه در نوجوانان،مبحث کم خونی فقر آهن و راه های پیشگیری از آن شرح داده شد، ودر ادامه راهکار های پیشگیری از کمبود ویتامین D و اهمیت مکمل یاری ها در نوجوانان به شرکت کنندگان آموزش داده شد. پس از پذیرایی و استراحتی کوتاه مسابقه ای جهت سنجش سطح اطلاعات تغذیه ای نوجوانان و تاثیر مطالب آموزی ارائه شده با سوالاتی از مضمون سخنرانی بین شرکت کنندگان برگزار شد و پس از سخنرانی مشاور آموزش و پرورش استان قم جوایزی به برندگان مسابقه اهدا شد همچنین در پایان نیز پس از تقدیر تشکر از حضور شرکت کنندگان بازدید از نمایشگاه تغذیه سالم و غرفه های کاهش مصرف قند،میان وعده های سالم و ناسالم صورت گرفت با این هدف که با آموزش تصویری در ذهن مخاطب تاثیرات ماندگاری از اصول تغذیه صحیح نقش ببندد.